ไขข้อสงสัย ในโลกนี้ มีประเทศไหนส่งออกรังนกบ้าง?

รังนก เป็นอาหารบำรุงสุขภาพระดับพรีเมี่ยม ที่ถูกบันทึกไว้ในตำราแพทย์แผนจีนมาอย่างยาวนานกว่าหลายร้อยปี เพราะเชื่อว่าอาหารชนิดนี้จะช่วยฟื้นฟูให้ร่างกายของผู้ป่วยกลับมาแข็งแรงเหมือนเดิม ซึ่งในปัจจุบันผู้คนหันมาดูแลสุขภาพมากขึ้น ทำให้ความต้องการซื้อรังนกมากขึ้นตามไปด้วย ร้านขายยาจีนและตัวแทนจำหน่ายจึงมีการนำเข้าอาหารบำรุงสุขภาพชนิดนี้จากประเทศอื่นๆด้วย

ไขข้อสงสัย ในโลกนี้ มีประเทศไหนส่งออกรังนกบ้าง?

เนื่องจากนกนางแอ่นกินรังเป็นสัตว์ประจำถิ่นในประเทศแถบโซนร้อน ทำให้บริเวณที่สามารถพบนกชนิดนี้ได้มีค่อนข้างจำกัด นั่นก็คือในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีลักษณะนิสัยชอบอยู่ตามสถานที่ที่มีความชื้นสูง ยกตัวอย่างเช่นถ้ำหินปูนที่ตั้งอยู่ใกล้กับทะเล ดังนั้น ประเทศที่มีการส่งออกรังนกนางแอ่นกินรัง ก็มักจะเป็นประเทศที่มีอาณาเขตติดต่อกับทะเล ซึ่งที่ส่งออกหลักๆก็จะมีอยู่ไม่กี่ประเทศด้วยกัน ได้แก่ มาเลเซีย เวียดนาม ฟิลิปปินส์ และไทย

ประเทศมาเลเซีย

ประเทศมาเลเซียมีการส่งออกอาหารบำรุงสุดพรีเมี่ยมชนิดนี้ไปยังประเทศจีนและฮ่องกงมาอย่างยาวนาน โดยมีถ้ำที่เป็นแหล่งของรังนกแท้อยู่ที่บริเวณเกาะบอร์เนียว ซึ่งถ้ำเหล่านั้นจะอยู่ในพื้นที่ของรัฐ Sarawak และรัฐ Sebah ที่มีถ้ำรังนกที่ใหญ่ที่สุดในมาเลเซียตั้งอยู่อย่างถ้ำ Gomantong

ประเทศเวียดนาม

จริงๆแล้วที่ประเทศเวียดนามก็นิยมทานรังนกและมีการส่งออกออกไปขายในประเทศอื่นๆเหมือนกัน โดยถ้ำที่นกนางแอ่นกินรังอาศัยอยู่จะตั้งอยู่ในจังหวัด Khánh Hòa ที่มีพื้นที่ด้านหนึ่งเป็นชายฝั่งทะเล และมี Hòn Samเป็นถ้ำรังนกที่มีขนาดใหญ่มากที่สุด

ประเทศฟิลิปปินส์

ประเทศฟิลิปปินส์ เป็นประเทศที่มีลักษณะเป็นเกาะ มีพื้นที่รอบนอกติดกับทะเล ทำให้มีนกนางแอ่นกินรังจำนวนหนึ่งเลือกที่จะมาอาศัยตามถ้ำที่ติดกับทะเล โดยถ้ำที่มีชื่อเสียงและเป็นแหล่งของรังนกแท้จะตั้งอยู่ที่หมู่เกาะ Palawan

ประเทศไทย

ไทย เป็นประเทศที่ขึ้นชื่อในเรื่องส่งออกรังนกคุณภาพดีไปยังประเทศอื่นๆทั่วโลก โดยเฉพาะประเทศจีน มีถ้ำที่นกนางแอ่นกินรังอาศัยอยู่ในเกาะทางภาคใต้ มักจะถูกนำมาแปรรูปและวางจำหน่ายตามร้านขายยาจีนและห้างสรรพสินค้า

จะเห็นว่า รังนก เป็นอาหารบำรุงสุขภาพที่มีแหล่งกำเนิดอยู่ตามถ้ำที่อยู่ใกล้กับทะเล สังเกตได้จากบริเวณที่ตั้งของถ้ำนกนางแอ่นกินรังที่อยู่ใน 4 ประเทศ แต่เราจะรู้ได้ยังไงว่ารังของนกนางแอ่นกินรังจากประเทศไหนมีคุณภาพดีที่สุด?

วิธีง่ายๆที่ไม่จำเป็นต้องเช็คแหล่งที่มาก็ได้รังนกคุณภาพดีมาครอบครอง ผู้เขียนขอแนะนำให้ ซื้อที่ร้านขายยาจีนเป่ยจิน เพราะเป็นแหล่งจำหน่ายที่เปิดขายมายาวนานหลายปีและสามารถเชื่อถือได้ ตั้งอยู่ที่เยาวราช โดยสามารถสั่งซื้อสินค้าได้ที่เว็บไซต์ https://www.chinatownbkk.com/product-category/thailands-birdnest/

แหล่งอ้างอิง https://www.mondaq.com/shareholders/970978/investment-in-the-bird39s-nest-industry-in-malaysia ,
https://namnam.net/did-you-know/birds-nest/ ,
https://roadsandkingdoms.com/2015/nest-gatherers/ ,
https://www.naturalnestthailand.com/content/2135/รังนก-จากนกนางแอ่น-มีที่มาอย่าไร